CULTURA DE TAPA
Cultura de tapas en Tapa Tapa

Grandes sabores, en pequeños mordiscos



Tapas clásicas tenemos de las «de toda la vida», como las bravas, los chocos, el jamón ibérico, las croquetas... Pero también más modernas y atrevidas, que fusionan sabores en pequeños platillos, como la tempura de verduras con espuma de romesco, el brie con trufa o el milhojas de calabacín con queso de cabra. Tantas, ¡que tendrás que venir a menudo si quieres probarlas todas!



Las hacemos en una cocina abierta, para que veas cómo las elaboramos. Los productos son frescos del mercado y las preparamos al momento. Tienes tapas de mar, como el cangrejo gigante de Alaska, pero también de la tierra, como la tortilla de patatas y las ensaladas, o las tapas pata negra, como las croquetas de jamón ibérico de bellota. ¡Hay para todos los gustos! Y es que... ¿qué sería de la vida sin tapas?